Description
Ce set de la marque Bright Spark (référence: 514020) comprend un chalumeau et une bonbonne à gaz (butane).
Deux en un, il vous aidera à caraméliser vos préparations sucrées et salées.
Ce chalumeau est très solide et est armé d’un allumage piézoélectrique, vous n’aurez donc pas besoin d’allumette. Il suffit d’ouvrir la vanne et d'appuyer sur le robinet, et le brûleur le reste.
Très pratique pour la crème brûlée, faire dorer la meringue d'une tarte au citron, à gratiner une soupe à l'oignon, ou flamber un plat.