Batteur Mélangeur BM-10AT/N DIAMOND - Capacité 10L 

Description:

Le batteur mélangeur de la marque DIAMOND (BM-10AT/N) est un appareil stable et robuste comprenant un pied et un châssis en fusion d'alliage métallique.
Il dispose d'une cuve démontable en acier inoxydable, de commande à basse tension 24 V, de 3 vitesses (basse, moyenne et haute) et d'un système de traction à engrenage sous bain d'huile.

Il est possible d'abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet.

L'appareil est également doté de micro-interrupteur de sécurité permettant l'arrêt de la machine en position abaissée et d'une grille de protection au-dessus de la cuve en acier inoxydable.

Lorsque l'appareil est en état de marche, un dispositif de type micro-interrupteur est prévu pour l'arrêt de l'appareil à son ouverture.

Cet appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Livré avec:

- 1 cuve en acier inoxydable de 10 litres
- 1 crochet en aluminium alimentaire pour le pétrissage des pâtes feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain, ...
- 1 palette (en aluminium alimentaire), pour le mélange des pâtes viennoises, les gâteaux mousselines, cakes, ...
- 1 fouet (en acier inox), pour des blancs en neige, des pâtes légères, mayonnaise, chantilly, ...

Caractéristiques:

- Dimensions (LxPxH): 44x50x60cm

- Capacité: 10L

- Puissance: 0.45kW

- Alimentation: 230/1N 50Hz

- Poids: 84kg