Châssis extérieur en acier inox. Groupe hachoir démontable, ø 98 mm (facilité d'entretien)
Cuvette supérieure en acier inox Aisi 304.
Livré standard avec grille 4,5 mm Grille et couteau en inox à "auto-aiguisage"
Moteur ventilé, idéalement conçu pour un usage intensif.
Traction à engrenage sous bain d'huile
Commande à basse tension 24V
Protection thermique Inversion de rotation (en cas de bloquage)
Livré avec un récipient de récupération de la viande hachée en acier inox