Vous êtes adepte de nouveautés et notamment de nouvelles épices pour donner du peps à toutes vos préparations ?

Partez à la découverte du coffret Maestro proposé par la marque Peugeot.

Ce bar à poivres comprend un moulin à poivre Maestro U’Select ainsi que 3 grands crus de poivre afin de vous offrir de nouvelles expériences gustatives surprenantes.

Vous avez dans un premier temps le poivre noir Kampot du Cambodge qui vous envoutera avec son côté fruité. Il se démarque subtilement par un côté piquant aux notes fraîches, subtilement vanillées et mentholées.

Vous pouvez utiliser ce poivre au quotidien pour assaisonner vos viandes rouges, poissons gras (thon, maquereau), légumes (choix rouges, tomates), légumineuses (lentilles, pois chiches). Plus surprenant il crée un parfait accord dans vos desserts, notamment avec les fruits rouges et le chocolat.

Vous pouvez ensuite découvrir toutes les saveurs du poivre blanc Sikara de Madagascar. Il vous apporte une superbe fraicheur végétale, ainsi que de belles notes florales et mentholées.

Il convient tout particulièrement pour l’assaisonnement de vos viandes blanches, volailles, poissons blancs, légumes (potirons, asperges, haricots verts et salades). Également adapté pour vos desserts, il se marie à merveille avec les oranges et les poires.

Pour terminer en beauté, vous finirez par le poivre sauvage Voatsiperifery de Madagascar. Avec son côté doux, il vous offre des arômes envoûtants avec des notes boisées, fleuries et fruitées.

Son côté polyvalent lui permet de se marier avec vos viandes (volaille, porc, agneau), vos légumes, omelettes, foies gras ou encore avec le fromage de chèvre. Au niveau de vos desserts, il crée un parfait accord avec le chocolat et également avec la fraise ou encore le melon.

Il est maintenant venu le temps de découvrir les caractéristiques du moulin à poivre Maestro U’select.

La pièce maitresse du bar à poivres est composé d’un corps en bois ainsi que d’un réservoir en verre. Ce dernier est dévissable et donc facile à remplir et interchangeable. Parfait pour découvrir une multitude de variétés de poivre du monde.

Son système breveté U’Select vous permet de sélectionner facilement la taille de la mouture (6 tailles disponibles) que vous souhaiterez pour un assaisonnement parfait de votre préparation.

Pour apporter de la puissance, vous devrez choisir une mouture fine. Si vous souhaitez au contraire miser sur les arômes, vous opterez pour une grosse mouture. Pour un parfait équilibre, vous utiliserez une mouture moyenne.

Compris dans ce coffret :

• Moulin à poivre u'Select Maestro
• 3 poivres premium présentés dans des sachets fraicheurs hermétiques
• 3 réservoirs en verre vides, à remplir
• 1 feutre pour identifier facilement le contenu de chaque réservoir

Caractéristiques du moulin à poivre :

• Hauteur : 11cm
• Matière : Bois et Inox
• 6 réglages de moutures prédéfinies
• Réservoirs en verre interchangeables
• Convient pour moudre les poivres noirs, blancs, verts ou rouges, baies roses (15% maximum dans le mélange de poivre) et graines de coriandre.