Bac Gastro Perforé 53x32.5cm GN1/1 - 200mm BOURGEAT

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Description

Les perforations ont un diamètre de 3.5 mm

Les essais faits en cuisson vapeur montrent que les perforations latérales n'ont pas d'incidence sur la cuisson pour les bacs de faible profondeur

Seules les perforations du fond sont indispensable.

Coins et bords renforcés pour réduire les déformations en cas de chutes ou de chocs divers.

Hauteur : 200 mm    L53 x l32,5cm   

Litrage : 28 L

Fiche technique

Hauteur200mm
MatièreInox
Dimensions53x32.5cm
FormatsGN1/1

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95,30€ HT
Disponibilité :

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