Description

Mandoline professionnelle en acier inoxydable avec blocs effileurs interchangeables 1,2,4,7 et 10 mm.

Poussoir universel de sécurité ergonomique : utilisable pour les coupes en rondelles, bâtonnets et aussi rondelles gaufrées et gaufrettes.

Qualité de coupe exceptionnelle, lame en acier inoxydable trempé, affûtage spécialisé à Thiers.

Blocs effileurs interchangeables, avec lames acier trempé double biseau et coupe progressive.

Réglage d'épaisseur rapide, sûr et précis à l'aide de deux leviers.

Sécurité maximale car aucune manipulation des lames principales.

Mise en place rapide des différents blocs par système de fixation à verrouillage.

L'angle mandoline/plan de travail procure une position de travail naturelle.

Pied réversible sans démontage et appui anti-dérapant avant-arrière.

Livrée avec

- Un poussoir de sécurité universel en matière plastique de haute qualité.

- Blocs effileurs et poussoir étudiés pour rangement par suspension (=durée de vie accrue).