Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux exceptés
Fond diffuseur aluminium "sandwich" à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds.
Livré sans couvercle.
Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction.
Epaisseur de 6 - 7 - 8 mm
Bord renforcé "verse franc"
Montures soudées étanches en acier inoxydable.
Montures "froides" en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension.