Délicieux caprices

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Cassées en 4 grands chapitres (petits gâteaux, tartes et tartelettes, entremets et verrines), ce sont pas moins de 42 recettes originales que nous propose Franck Michel.

154 pages de délicieux desserts, sublimement présentés, aux saveurs chatoyantes et aux couleurs gourmandes.

Le livre idéal pour renouveler sa gamme de pâtisserie de boutique ou de restauration. 

40,52€ HT
Disponibilité : En stock

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