Plaque Induction PRO 3500W DIAMOND

DIAIND-35-DH

Plaque à induction professionnelle avec touches tactiles Diamond

Description

Les plaques à induction de la marque Diamond vous permettent d'effectuer une cuisson pratiquement sans perte de chaleur, une technologie beaucoup plus économique.

La chaleur, directement transmise à l'intérieur du récipient, est produite sur la plaque par un champ magnétique. La plaque ne dispose d'aucun élément chauffant, ce qui lui confère une sécurité accrue.

Trois phénomènes physiques sont donc successivement mis en jeu:

  • Le transfert d’énergie de l’inducteur au récipient par voie électromagnétique.
  • La transformation de l’énergie électrique en chaleur dans le récipient par effet Joule.
  • La transmission de la chaleur du récipient à l’aliment par conduction thermique.

C’est une technologie propre et écologique qui est de loin la plus performante et efficace.

Caractéristiques

Elle dispose d'une plaque en vitrocéramique noire, 100% étanche, de 4 mm, avec une surface utilisable de 390x370 mm. Son châssis est entièrement réalisé en acier inox AISI 304.

Avec ses touches tactiles par clavier de verre et son affichage digital, vous pouvez aisément choisir la puissance souhaitées grâce aux 20 positions de 25W. De plus, elle dispose d'une minuterie réglable de 0 à 99 minutes. Régulation de 100W à 3000W.

Ces appareils acceptent la plupart des récipients en tôle émaillée, fonte ou inox, ainsi que les casseroles avec sigle 'induction".

Fiche technique

Puissance3500W

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1 281,21€ HT
Disponibilité :

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