Râpe à fromage Santos n°2 - SANTOS Numéro 2 - Nouveau Design.
Découvrez le nouveau design facilitant le nettoyage et l'entretien de la râpe à fromage Santos Numéro 2. Idéale pour les crèmeries, supermachés, pâtisseries, cette râpe professionnelle est adaptée pour réaliser toutes sortes de :
- Fromages à pâtes molles types : emmenthal, gruyère, provolone, mozzarella, fondue...
- Pâtes dures types : parmesan (parmigiano), pecorino, caciocavallo ragusano...
- Fruits secs : arachides, noisettes, amandes, noix, chocolat, noix de coco sèche.
Sécurité - Hygiène
Sécurité Thermique
Moteur protégé par un protecteur thermique intégré au bobinage.
Sécurité Acoustique
Moteur asynchrone particulièrement silencieux.
Hygiène
Toutes les parties amovibles peuvent être mises au lave-vaisselle ou nettoyées aisément à l''eau chaude savonneuse. Tiroir en plastique alimentaire anti-choc sans bysphénol A.
Livré avec un disque de râpe Ø 110 mm en acier inox standard trous Ø 3 mm (spécial gruyère / emmenthal).
Puissance | 600 Watts |
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Voltage | 230V / 50 hz |
Vitesse(s) | 1500 tr/min |
Débit | 50 kg/h (fromage) |
Diamètre disque coupe | 110 mm |
Longueur | 25 cm |
Profondeur | 42 cm |
Hauteur | 36 cm |
Poids Brut | 17 kg |