Sorbetière 5L Gelato Chef i-Green NEMOX

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Sorbetière 5L Gelato Chef NEMOX - Sorbetière et Turbine à Glace

La sorbetière Gelato Chef 5L dispose d'une carrosserie et d'une cuve en acier inoxydable 18/10 équipée du système automatique de conservation Nemox. Le mélangeur inox est pourvu de racloirs interchangeables pour un rendement optimum et une meilleure hygiène.

La turbine de la sorbetière automatique vous prépare la glace. Une fois la glace réalisée, la machine va conserver la glace à une bonne température et à une bonne consistance aussi longtemps que vous le désirez.

Vous pouvez traiter jusqu'à 1 kg de mélange en 20-25 minutes en utilisant le bol fix ou le bol amovible avec poignée pour un retrait plus facile. Le logiciel mit en place par Nemox permet à la machine de contrôler la densité contenue dans votre Gelato, la machine s'arrêtera si elle considère que le mélange à effectuer est trop volumineux et se mettra directement en mode stockage.

De plus, les systèmes de réfrigération et de mélange (groupe frigorifique et moteur) sont conçus pour de longs cycles de travail et parfaitement adaptés à un usage professionnel quotidien.

D'un point de vue sécurité, la sorbetière dispose d'une sécurité magnétique qui arrête automatiquement la palette lorsque le système détecte que le couvercle est soulevé.

Informations complémentaires

Dimensions450x320x315mm
Poids22 kg
Production par cycle1kg / 20-25 minutes
Production par heure2 kg / 3.0L
Alimentation220-240V - 50Hz/1
Puissance250W

Fiche technique

Contenance02.50L
CouleurInox
Puissance0250W
1 500,00€ HT
Disponibilité :

Notes et avis clients

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