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Matfer

Matfer, une entreprise Française spécialisée depuis près de 200 ans dans la conception et la fabrication de petit matériel.

Parfait mélange d'innovation et de tradition, Matfer propose des ustensiles et du petit matériel pour les métiers de bouche.

Fondée en 1814 par Charles Trottier, chaudronnier et étameur aux halles de Paris, l'entreprise Matfer se développe peu à peu pour et fini par s'installer aux Lilas avec un magasion de cuisine et de pâtisserie.

En 1967, la marque lance sa première vraie usine de production.

Dans les années 1980, Matfer devient leader mondial dans les équipements de l'hôtellerie et des ustensiles de cuisine.

L'entreprise lancera par la suite d'autres marques comme bourgeat ( pour les liaisons chaudes et froides), Flo (pour l'usage unique), In Situ (pour les arts de la tables).

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