Trancheuse Berkel Futura - Lame 315 mm

Conçue pour un usage intensif en charcuterie, la Berkel Futura est la trancheuse parfaite pour les charcutiers, la grande restauration ou les collectivités.

La trancheuse est très simple d'utilisation grâce au déplacement consolidé et fluide du chariot. La lame de profil spécial qui réduit le frottement avec l'aliment et son échauffement permet une performance de coupe extraordinaire.

La trancheuse est conçue pour être robuste, elle peut résister à des conditions difficiles (-5° à +40°C) et à l'agression des sels, graisses et à l'acidité naturelle de la charcuterie. De plus, les trancheuses Futura sont conçues en acier inoxydable et sont simples à démonter pour favoriser une hygiène irréprochable.

Les nouvelles trancheuses Berkel sont la synthèse de plus de 100 ans d'expérience.

Caractéristiques