Description
Cette bassine, appelée plus régulièrement "Cul de Poule" dans le monde de la pâtisserie, est fabriquée en acier inoxydable par la marque MATFER.
Elle se caractérise principalement par un bord ouvert demi-rond et par une forme en 1/2 sphère avec un fond arrondi.
Elle peut être utilisée pour le stockage des liquides, des appareils et pour la confection de réalisations (pâtes, mélanges, etc.).
Cette demi-sphère a une diamètre de 25cm avec une hauteur de 11.5cm et peut contenir jusqu'à 3.70L de préparation.
Facile à nettoyer